STRUCTURE AND PROPERTIES OF インダストリー4.0テクノロジーマガジン FAT CRYSTAL
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商品詳細情報
| 管理番号 | 新品 ：PVA64301706000 中古 ：PVA64301706001 |
メーカー | STRUCTURE | 発売日 | 2024/10/12 | 定価 | 26999円 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 原型 | 湯場忠志 | ||||||||
| カテゴリ | |||||||||
STRUCTURE AND PROPERTIES OF インダストリー4.0テクノロジーマガジン FAT CRYSTAL
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商品の説明
値下げ交渉可能です。
油脂結晶ネットワークの構造と性質
油脂関連の専門書になります。
研究に従事している方、メーカーにて開発に携わっている方、1冊いかがでしょうか。
ハードカバー版は入手困難となっています。
小キズがありますが状態は良好です。
2nd Edition
Structure and Properties of Fat
■ Crystal
■ Networks
By Alejandro G. Marangoni, Leendert H. Wesdorp
Copyright 2013
油 油脂 食品 化学
科学・工学の世界を簡単に、楽しく、深く理解するパスポート！ インダストリー4.0テクノロジーマガジン 有機 研究 開発 結晶
商品の情報
カテゴリー本・雑誌・漫画 > 本 インダストリー4.0テクノロジーマガジン
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