新政 低温熟成古酒 亜麻猫 新品未開封
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新政 低温熟成古酒 亜麻猫 新品未開封
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商品の説明
いただきものですが、飲まないので販売致します。クール便で送ります。
新政ラインナップ中もっとも個性的な作品とも言える「亜麻猫」。
通常の清酒用麹に加えて、強い酸味を持つ焼酎用麹(白麹)をも用いて醸されているため、日本酒離れした酸味が楽しめる作品となっている。なお白麹は、泡盛の製法に欠の黒麹を親としている。このため、「亜麻猫」は日本酒と琉球文化とのハイブリッドともいえる。まさに「新政」の実験的精神を端的に表した作品として、定番化された現在でもひときわ異彩を放つ存在。
メーカー...新政
種類...純米酒
商品の情報
カテゴリー食品・飲料・酒 低温熟成古酒 > 飲料・酒 >
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多彩な日本酒の世界、あなたの好みに合った1本を見つけ出して 日本酒商品の状態新品、未使用発送元の地域東京都
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