音楽史の本 イタリア語 パスタ・ヴィアッジョ・イン・イタリア
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音楽史の本 イタリア語 パスタ・ヴィアッジョ・イン・イタリア
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商品の説明
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タイトル:
■ Pasta viaggio in Italia
■ in compagnia 音楽史の本
■ di 音楽史の本 grandi chef
※多少の感・ヤケあります、宜しくお願いします♪♪
内容:
デ・チェッコ社が企画した本。
パスタが世界中で食べられる食材になった今こそ、パスタの根底に流れるイタリアの食文化を、世界中に広めようという野望から生まれた本。
イタリアに20ある州の、バラエティー豊かな食文化を、各州で活躍する20人のグランシェフによるパスタ料理で紹介している。
若手からベテランまで、シェフの人選にはトップメーカーの人脈を存分に駆使したようだ。
乾麺のパスタが主役の地方料理対決に、シェフたちは真剣に挑んでいる。
商品の情報
カテゴリー本・雑誌・漫画 >
■ 音楽史の本 本 > アート・デザイン・音楽商品の状態やや傷や汚れあり発送元の地域奈良県
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